Ce mai mananca romanii vara? Cat de sanatos este gratarul?

Cand e soare si cald afara nimic nu e mai simplu de preparat decat o bucata de carne la gratar cu salata. Un fel de mancare practic care hraneste si slabeste. Insa atentie la excese. Nutritionista Mihaela Bilic iti explica tot ce trebuie sa stii despre gratarul de vara.

Sa incepem cu numarul de calorii. Se aduna multe pe un gratar incins, dar nu trebuie sa depasim cantitatea zilnica recomandata: 2.500 – 3.000 pentru un barbat, 2000 pentru o femeie.

„In functie de tipul de carne pus pe gratar, aportul de calorii poate varia foarte mult: 180-200 calorii cotletul sau muschiul de porc/vita, 200 calorii pentru o pulpa sau jumatate de piept de pui, 250-300 calorii antricotul de vita sau ceafa de porc (in functie de cat sunt de grase)”, explica Mihaela Bilic.

Citeste mai mult pe foodstory.ro!