Gogosi, scenete comice, cantece si dansuri de Farsang, intr-o comuna de langa Timisoara!
TIMISOARA. Deja a devenit traditie ca la Dumbravita, comuna cea mai apropiata de Timisoara, sa aiba loc Farsangul. Evenimentul ajunge anul acesta la cea de-a XV-a editie.
Nu vor lipsi scenetele comice, momentele de parodie, dansurile si cantecele sustinute de formatii artistice din Dumbravita, dar si din orasele infratite, Szentes si Hetin. Si, pentru ca intreaga sarbatoare sa fie una cat de poate de vesela, in pauze se vor servi gogosi pregatite de gospodinele din aceasta comuna.
Petrecerea va incepe vineri, 24 februarie, de la ora 19.00 si se va desfasura la Caminul Cultural din localitate.
Au fost pregatite un spectacol de cabaret, momente de dans, comedie, opereta si csardas.
CITESTE SI: Acum in paragina, un simbol al orasului Timisoara ar putea reveni la frumusetea de altadata
Vor dansa formatiile locale Gospodinele din Dumbravita, Butykos, Spark, iar cele mai asteptate sunt numerele de umor.
Manifestarea este sustinuta de Consiliul Local Dumbravita si Teatrul Maghiar de Stat din Timisoara Csiky Gergely.
In pauzele dintre momentele artistice se vor servi gogosi de catre gospodinele din Dumbravita. Gogosile, care sunt prajitura Farsangului, se fac dupa o reteta traditionala.
Va prezentam si reteta acestor gogosi:
Ingrediente: 250 g faina, 150 g unt, 3 oua, putina sare. Pentru frigere ulei, iar pentru ornare zahar pudra.
Mai intai faina se amesteca cu untul si apoi se adauga celelalte ingrediente. Se framanta bine, se impacheteaza si se lasa 10-15 minute la rece. Se intinde aluatul si se taie in forma de patrat sau romb. In mijlocul patratului se taie putin, si coltul patratului vine trecut prin taietuta, obtinandu-se forma de rumegus. Se prajeste in ulei incins. Atentie, uleiul sa fie fierbinte pentru a nu praji prea mult gogoasa care se usuca repede. Cat timp este calda se presara cu zahar.
