Sunt de sezon si sunt delicioase! De ce e bine sa consumam vinete?

Vinetele sunt satioase si contin doar 23 kcal la 100 g. Datorita continutului bogat de acid clorogenic, vinetele au proprietati anticancerigene, antimicrobiene, anticolesterol si antivirale.

CITESTE SI: Esti in mijlocul unei nenorociri, stii ce ai de facut? Invata si tu sa acorzi primul ajutor! Vino la cursurile SMURD de la Timisoara! 

Vanata are un continut ridicat de apa – 93%, multe vitamine (A, B1, B2, C-6 mg) si minerale (potasiu, calciu, sulf, fosfor, mangan si de iod) si este perfecta in curele de detoxifiere, in dieta diabeticilor, astmaticilor, supraponderalilor si a celor cu bronsita. Substantele amare din compozitia vinetelor intaresc sistemul imunitar si creeaza o stare de liniste si de relaxare. Specialistii recomanda persoanelor nelinistite si agitate sa includa in meniul lor macar de doua ori pe saptamana preparate cu vinete.

CITESTE SI: Anunt important pe piata imobiliara din Timisoara! Cat mai costa apartamentele si casele? 

Si diabeticii se pot bucura de efectele acestei legume, cu continut scazut de zaharuri (4 g/100g). Sucul vinetelor este foarte bun pentru curatarea ficatului si pancreasului, pentru prevenirea cancerului si pentru incetinirea procesului de imbatranire prematura.

Citeste mai mult AICI