Festivalul Paturatei pe crumpi, la prima editie, nu departe de Timisoara. Foto

TIMISOARA. Pe o vreme ploioasa, la aproximativ 30 de kilometri de Timisoara, a avut loc prima editie a Festivalului Paturatei pe crumpi. Un fel de mancare traditional in unele zone din Banat, insa mai putin traditional chiar la… Ciacova.

CITESTE SI: Concurs unic in tara. Cele mai nastrusnice barcute din PET-uri sau materiale reciclabile s-au luat la intrecere pe Bega, la Timisoara

Autoritatile de aici s-au gandit sa lanseze acest festival, desi deliciosul preparat cu aluat si cartofi fierti nu e din partea locului, dar e reprezentativ pentru Banat.

CITESTE SI: Doua zile de distractie pe malul Lacului Surduc din Timis. concerte, gratare, proiectii pe apa, concursuri si multe surprize. Programul complet 

Bucatarii au intins aluatul pe toata suprafata mesei, cat mai subtire posibil, apoi cu ajutorul fetei de masa l-au rulat usor, asta dupa ce, in unele cazuri, e umplut cu branza. Se aranjeaza in forma de melc, apoi se pune cu atentie peste un fel de papricas din cartofi. Peste toate astea se aseaza un capac si nu se mai umbla la preparat cateva minute bune.

La prima editie a Festivalului Paturatei bunatatile au fost oferite gratuit pofticiosilor care s-au incumetat sa infrunte ploaia si au venit la sarbatoare.

Manifestarea a avut loc in Piata Cetatii din Ciacova, acolo unde bucatele au mers foarte bine cu spectacolul folcloric de pe scena. Autoritatile isi doresc ca acest festival sa devina traditie, an de an.