Antraxul este o maladie temuta care poate provoca moartea celui infectat, mai ales daca se fixeaza la nivel pulmonar, prin inhalarea de spori. Oamenii se pot imbolnavi insa de antrax si atunci cand consuma alimente contaminate, asa cum s-a intamplat in acest caz.
Cazul de antrax a aparut in Ungaria, intr-o ferma aflata la 160 de km de Budapesta, in estul tarii. Cinci persoane din Tiszafured au fost spitalizate prezentând simptome ale unei infectii cu antrax, au anuntat vineri autoritatile din domeniul sigurantei alimentare, scrie realitatea.net
Cei cinci s-ar fi imbolnavit, cel mai probabil, din cauza sacrificarii ilegale a unor bovine.
Intr-o inspectie la fata locului s-a constat prezenta bacteriei care provoaca infectia cu antrax in carne congelata, la ferma, a anuntat Autoritatea pentru Siguranta Alimentara (Nehib).
O parte din carne a fost utilizata pe plan local, iar restul a fost livrata unei firme care opereaza cantine.
Autoritatile afirma ca responsabilitatea este a firmei care a cumparat carnea de la o sursa ilegala si a furnizat-o in vederea consumului.