TIMIS. Semne bune toamna are, iar vinul dulce va curge in butoaie! Timisul este deja recunoscut la nivel international pentru vinurile pe care le produce. Iar agricultorii nu se dezmint nici anul acesta. Vremea insorita si seceta prelungita au priit de minune vitei de vie din Banat.
Dealurile Recasului si ale Silagiului au rodit bine, iar producatorii promit ca licoarea parfumata va avea arome deosebite si anul acesta.
Chiar daca seceta din aceasta vara a dus la scaderea cantitatii de fructe, agricultorii, care au inceput deja recoltarea, nu se plang. Spun ca totusi vor aduna destui struguri si vor face un vin bun.
„Avem o productie normala cantitativ si superioara calitativ. Am inceput deja sa strangem strugurii din care vom facem vinurile spumante si, cel mai probabil, de saptamana viitoare incepem in forta recoltarea si la celalalte soiuri”, a declarat pentru opiniatimisoarei.ro Gheorghe Iova, directorul Cramelor Recas.
Potrivit Directiei Agricole, la nivelul intregului judet, cantitatea de struguri recoltati va fi ceva mai mica decat in anii trecuti, insa nu cu mult.
„Vom avea castig la calitate, chiar daca ne scade putin cantitatea recoltata. Vom avea o productie de aproximativ 9 tone la hectar, fara de 10-11 in anii trecuti. A fost o vara fara ploi si acest lucru a dus la scaderea cantitativa dar, pe de alta parte, seceta a fost si benefica. Nu am avut probleme din cauza grindinei si nici daunatori nu au fost”, spune pentru opiniatimisoarei.ro Doru Petanec, directorul Directiei Agricole Timis.
Chiar daca au utilaje agricole care substituie cu succes munca a sute de culegatori, responsabilii podgoriilor din Timis aduc forta de munca si din alte regiuni ale tarii, pentru a putea strange recolta.
„Avem utilaje performante, fara de care recoltarea unor soiuri ar fi aproape imposibila. 800 de oameni sunt inlocuiti de recoltarea mecanizata, dar vom aduce si anul acesta muncitori din alte regiuni. Avem mai multi muncitori care ne-au ajutat si la alte lucrari in timpul anului si acum ii ajutam si noi pe ei. Cei mai multi dintre ei vin din Ardeal”, a mai spus seful Cramelor Recas.
In judetul Timis doua regiuni se lupta pentru suprematia in domeniul vinurilor. Cei de la Recas sunt deja binecunoscuti pentru vinurile bune pe care le produc, in timp ce Dealurile Silagiului vin puternic din urma si isi fac treptat loc pe piata internationala.