TIMISOARA. Se spune ca un vanator bun e musai sa se priceapa si la gatit. Si, ca sa arate ca stiu sa prepare gulas, papricas, carnati sau salam vanatoresc, la Timisoara si-au dat intalnire si au pregatit adevarate delicatese 40 de grupe de vanatori, cu cazane si gratare. Iar fiecare dintre bucatari a venit cu reteta proprie.
Mii de oameni au trecut pe la Festivalul Vanatorilor si Pescarilor de la Padurea Verde, duminica, pentru a gusta din bunatatile preparate de vanatori. Ceaunele aburinde cu tocanita de caprior, gulas din carne de cerb sau tocana de mistret, retetele de carnati din carne de vanat ori specialitatile scaldate in vin au fost atent supravegheate de vanatorii cu multa experienta, astfel ca aromele imbietoare au fost apreciate de toti vizitatorii.
La final, oamenii au admirat trofeele castigate de vanatorii cu experienta si au ascultat muzica populara.
Judetul Timisul e impartit in mai multe fonduri de vanatorare si fiecare grupa ce detine un fond are grija si isi gestioneaza vanatul.
Video: George Stefanita