TIMISOARA. Rafinamentul culinar decantat la rang de arta pura, armonia aromelor in nuante infinitezimale: pentru cei dedati placerii absolute a gustului, Belvedere Restaurant a creat Cina Gourmet.
Pour les connaisseurs, un eveniment al celor mai savante specialitati gastronomice, retete arisocratice insotite galant de licorile casei Davino, intr-un spatiu predestinat elegantei extreme, o „loja” de numai 30 de locuri, a initiatilor in rasfatul culinar.
Prima Cina Gourmet sub arcadele Belvedere de la mezaninul hotelului Timisoara se va petrece in 15 martie 2012, de la ora 20. Spectacolul culinar dirijat de chef Asen Asenov e menit sa starneasca cele mai pretioase pofte, sa implineasca dorinte indraznete si sa copleseasca toate simturile, intr-un meniu de degustare cu sase specialitati.
Menuetul fineturilor cuprinde Foie gras marinat in sos de Porto si Cognac cu Chutney de mere si fructul pasiunii, Scoici Saint Jacques si creveti Black Tiger cu sos exotic si cartofi dulci, Consomme de fazan cu grisine de casa , Muschiulet de porc in crusta de seminte cu Farsa de trufe si chips de pastarnac, Cotlet de miel in stil irlandez si fasole verde frageda, iar pentru dedulcirea spiritului, celebrul Sachertorte.
Imbietor festin, Cina Gourmet isi atinge desavarsirea in buchetul de vinuri alese cu atentia care se cuvine giuvaericalelor: Davino Sauvignon Blanc edition limitee 2010, Davino Revelatio 2010, Davino Ceptura Rouge 2009, Davino Domaine Ceptura Rouge 2006 si Davino Domaine Ceptura Rose 2011.
Reinstaurata in centrul unei Timisoare care pastreaza in spirit si memorie un timp al bunei trairi si pasiunea pentru gust, Cina Gourmet este accesibila la pretul de 150 de lei, iar rezervari se fac telefonic, la numarul 0730 016 840 sau 0256 300 231.