Principesa Margareta isi lanseaza „Cartea regala de bucate” in Timisoara

Volumul „Carte regala de bucate”, semnat de Principesa Margareta a Romaniei, se va lansa la Timisoara, sambata, 18 decembrie, la ora 14, in Iulius Mall (demisol, langa bradul de Craciun), in cadrul Expo Delicii si Delicatese de Sarbatori. La eveniment vor participa Alteta Sa Regala Principesa Margareta si Victor Neumann.

„Titlul cartii nu contine nici o metafora si nici o ironie. Stim cu totii cat de importanta a fost si ramane, in ritualul si actiunile publice ale Casei Regale, ospitalitatea. De-a lungul sutelor de ani, Familiile Regale au adunat atata traditie, frumos, calitate si experienta in comportamentul public, incat impartasirea lor este o binefacere. Ideea de a pune impreuna retete culinare, alaturi de povesti cu oameni dragi, este placuta si amuzanta. Am facut acest lucru cu pasiune, amintindu-mi o multime de detalii despre oameni pe care ii iubesc, ii admir sau carora le port prietenie si recunostinta.  Am fost crescuta intr-o lume in care comunitatea si spiritul asociativ sunt fundamentale pentru individ si societate”, spune Principesa.

Aceasta da detalii si despre surprizele cartii. „Capitolele cartii nu respecta ordinea in care sunt servite felurile la masa, nici ordinea alfabetica sau cea a importantei personalitatilor. Capitolele poarta numele celor de la care am retetele si sunt asezate aproximativ in ordinea in care mi-am cunoscut rudele. Crescand in Anglia, Danemarca si Italia, atat de aproape de bunicile mele, am inceput cu ele, apoi am continuat cu parintii mei, Regele si Regina, surorile si verii pe care i-am stiut de mic copil, Principele de Wales, Regina Sofia a Spaniei si Ducele de Aosta. Fiecare capitol cuprinde amintirile mele, detalii despre prietenia si legatura noastra de rudenie, un crampei din lumea care ne uneste, contextul cultural si istoric in care familiile noastre au existat impreuna, reteta sau retetele si fotografii. Pentru fiecare dintre ele, am cerut acordul verilor mei, carora le-am scris scrisori detaliate, le-am cerut retetele preferate si fotografii, incercand sa le insuflu entuziasmul meu pentru acest volum. Am folosit si multe fotografii din arhiva mea”, adauga Alteta Sa.