Cartofii in orice forma a lor sunt un aliment satios si usor de gatit, insa banatenii pot face minuni in bucatarie cu cativa crumpi.
O reteta traditionala ce se face in Banat este cea de cartofi umpluti cu telemea, insa pentru aspect, gospodarul banatean mai adauga si alte ingrediente.
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele: 4 cartofi potriviti, nici prea mari, nici foarte mici, 200 g unt, 100 g telemea de oaie, 150 g cascaval, 1/2 lingurita verdeata uscata (cimbru), sare si piper, dupa gust.
AICI puteti vedea cum se gatesc cartofii umpluti cu telemea si cum puteti avea un pranz delicios in doar cateva zeci de minute.