TIMISOARA. La doi pasi de Timisoara, la Dumbravita, va avea loc cea de-a doua editia a Festivalului Tocanitei. Ceaunele vor fi puse pe carbunii incinsi, iar bogracs-ul va fi, apoi, impartit cu toti pofticiosii.
Asadar, cea de-a doua editie a Festivalului Tocanitiei se va desfasura sambata, in 26 iulie, la Dumbravita, pe platoul de langa biserica ortodoxa. Bucatari din Romania, dar si din tarile vecine, Serbia si Ungaria, vor fi prezenti la eveniment.
Anul trecut, 24 de bucatari s-au intrecut langa Timisoara, la Dumbravita. Fiecare maestru a adus de acasa cate un “secret” gastronomic pentru ca mancarea sa fie foarte diferita de a celorlalti.
Unii au folosit retete vechi din mosi stramosi, iar altii au venit cu idei noi si au pus fel de fel de ierburi pentru a da savoare tocanitei.