Domnul Li din provincia chineza Sichuan a atarnat carnea de o franghie pe care o avea in bucatarie, pentru a o tine departe de pisica. Pentru ca era foarte frig in incapere, barbatul nu s-a temut ca mancarea se va altera.
Imediat ce a stins lumina a fost uimit de ce a vazut. Carnea de porc pe care o cumparase era fosforescenta. Omul a alertat mass media, si mai multi jurnalisti au venit in casa barbatului.
Acestia au crezut ca barbatul a dat cu o vopsea fosforescenta peste bucata de carne, insa dupa ce au spalat carnea de mai multe ori si-au dat seama ca aveau in fata o adevarata problema.
Carnea de porc din China este exportata in aproape intreaga lume.
Autoritatile sanitar veterinare considera ca hrana pe care o mananca porcii contine prea mult fosfor, care este absorbit in organismul animalelor.