11 iulie este Ziua Mondiala a Ciocolatei! Vezi un scurt istoric al celui mai grozav desert din lume!

Cu lapte, neagra sau alba, amaruie, cu alune, cu biscuiti sau amestecuri de fructe ori alte umpluturi ce-ti lasa gura apa, ciocolata ramane desertul preferat al oamenilor.

Pe tot globul, consumul de ciocolata, spun specialistii, creste in fiecare zi,  asa ca i se cuvenea o zi speciala. Prieten al femeilor si inamic al siluetei pentru multe dintre ele, ciocolata este hulita si adorata deopotriva.

Cu 2000 de ani in urma, cand arborele de cacao era cultivat in America de Sud, se naste si istoria ciocolatei.

Cristofor Columb, descoperitorul Americii, a fost primul explorator care s-a bucurat de beneficiile acestor boabe de cacao pe care le-a adus in Europa.

Apoi, conchistadorul Hernando Cortez a servit o bautura preparata din boabe de cacao, de azteci. Adaugand trestie de zahar, vanilie si scortisoara, gustul a fost imbunatatit considerabil. In urma acestui episod, fascinatia pentru cacao si pentru ciocolata a crescut exponential.

Ciocolata ingrasa? E doar o legenda. Cicolata este senzationala in curele de slabire!

Cercetarile stiintifice au aratat faptul ca oamenii care consuma ciocolata au mai putin tesut adipos decat cei care nu mananca. De asemenea, din punct de vedere caloric, ciocolata este neutra, deci, este un bun aliment in diete, deoarece accelereaza metabolismul, reduce riscul de infarct, atac cerebral, hipertensiune si diabet.