Ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste si cat costa un meniu complet de sarbatoare la Timisoara!

TIMISOARA. Ouale rosii, pasca, cozonacul si carnea de miel nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Sarbatorile Pascale. Pentru ca aceasta sa fie cat mai imbelsugata, timisorenii trebuie sa scoata din buzunar sume destul de consistente.

Gospodinele cheltuiesc mai bine de 500 de lei pentru a avea bucate traditionale de Paste. Timisorenii au inceput deja sa porneasca in cautarea celor mai ieftine produse din piete.

Ciorba, drob si friptura – carnea de miel este un ingredient nelipsit din meniul de Paste. Pretul kilogramului de carne de miel difera si poate fi chiar negociat. La supermarket un kilogram de carne de miel costa in jur de 27 de lei pentru mielul intreg si cu cativa lei mai mult pentru jumatatile de miel. Gospodinele care vor doar o bucata de carne platesc insa mult mai mult pentru ea. O caserola porneste, in functie de greutate, de la 10 lei si poate trece de 30 de lei. In toate aceste cazuri, pentru drob materia prima trebuie achizitionata separat.

Drobul gata preparat poate costa in jur de 10 lei bucata sau 2… 3 lei daca va marginiti la cateva felii.

La piata kilogramul de carne de miel costa intre 23 si 25 de lei. Putin mai ieftin iesiti daca mergeti direct la cioban, caz in care pretul se negociaza la sange in functie de greutatea mielului.

Ciorba, friptura si drobul cer insa, pe langa carne si legume sau verdeturi, in compozitia lor sau ca garnitura. Ceapa si usturoiul verde se vand cu 1 leu legatura, la fel si patrunjelul sau leusteanul sau ridichiile. Salata ajunge si la 2 lei capatana, iar rosiile sunt ceva mai scumpe – intre 9 lei si 14 lei kilogramul. Cartofii noi pot incarca zdravan pretul mesei de Paste, fiind cele mai scumpe legume de pe piata – kilogramul ajungand pana la 18 lei.

Un tort de marime medie depaseste 50 de lei, la cofetarie, dar poate fi facut acasa la aproximativ jumatate de pret. Pretul pentru cozonac si pasca difera in functie de magazin, gramaj si umplutura: intre 7 si 35 de lei.

Ouale au si ele preturi diferite, in functie de marime si daca sunt ecologice sau nu: intre 0,50 de lei si 1,20 lei, bani la care mai adaugati cativa lei pentru vopsele.

La toate acestea se adauga bauturile.

Tragand linie si socotind, vestea proasta este ca o familie de patru persoane ajunge sa aloce pentru o masa de Paste nu extrem de imbelsugata in jur de 400 de lei. Vestea buna e ca, de obicei, mai ramane carne de miel si pentru congelator.