Cea mai sanatoasa leguma din lume este considerata a fi varza kale.
Aceasta este bogata in vitamina K, ce ajuta la circulatie, si in luteina, buna pentru vedere. Mai mult decat atat, kale contine si vitamina C si alte substante care pot preveni cancerul si imbatranirea timpurie, conform authoritynutrition.com.
In plus, varza kale reduce colesterolul si scade riscul aparitiei bolilor de inima.
Varza kale contine, de asemenea, si magneziu, care poate preveni aparitia diabetului de tip 2.