Consumul de ciocolata nu este daunator! Nutritionistii confirma calitatile ei!

Nutritionistii dezmint miturile legate de consumul de ciocolata. Desi cei mai multi oameni sunt convinsi ca ciocolata ingrasa, favorizeaza aparitia acneei sau a cariilor, specialistii spun ca, din contra, ciocolata este chiar recomandata pentru o dieta echilibrata.

Desi tendinta este sa credem ca ne ingrasam din cauza consumului de ciocolata, nutritionistii ne contrazic. Ciocolata nu favorizeaza excesul de greutate, atata timp cat este consumata moderat, pentru a echilibra consumul de energie al organismului.

Un alt mit spulberat de expertii in nutritie este cel conform caruia ciocolata favorizeaza aparitia acneei sau a cariilor. Specialistii spun ca niciun studiu nu a aratat vreo legatura intre aparitia acneei si consumul de ciocolata, iar afectiunea apare, in principal, pe baza unor dereglari hormonale.

De asemenea, cei care cred ca ciocolata ridica nivelul colesterolului se inseala. Grasimile din ciocolata provin din untul de cacao, acid gras saturat care nu ridica nivelul colesterolului din sange. Ba mai mult, consumul de ciocolata contribuie la mantinerea nivelului „colesterolului bun”.

Citeste mai mult aici.