Cu greu ti le poti permite. Care sunt cele mai scumpe alimente de pe planeta?

Au preturi ridicate si doar bogatii lumii le comanda in restaurantele cu pretentii. Carne, sandwich-uri, inghetata sau condimente, toate se afla pe o lista a celor mai scumpe ‘mancaruri’ de pe Pamant, intocmita de specialisti culinari.

1. Vita Kobe
Cea mai scumpa carne de vita din lume este obtinuta de la specia japoneza Tajima-ushi. Vacile sunt hranite cu cea mai buna iarba si sunt crescute dupa o traditie stricta în regiunea Kobe (hranite cu bere si masate în fiecare zi). Carnea este frageda, gustoasa si are o textura deosebita cu firisoare de grasime distribuite uniform ce îi confera carnii un aspect marmorat. Desi exista variante americane si britanice ce sunt vandute ca vita stil Kobe (hranite cu bere si masate zilnic), adevarata vita Kobe ajunge la 100 dolari pentru 200 grame de carne macra. Folosita la sashimi, shabu-shabu, teppanyaki, vita de Kobe se deosebeste de mai putin reusitele copii si datorita hranei care este mai buna si mai scumpa decat cea de pe continentul american.

2. Beluga – caviarul iranian
Cel mai scump caviar din lume nu este cel rusesc asa cum s-ar crede, ci caviarul almas (termenul iranian pentru diamant). Pretul acestui caviar, rar si de aceea foarte scump, este dat de faptul ca este produs de un sturion care are cel putin 100 de ani. Luxosul caviar provine din acest sturion care a supravietuit dinozaurilor si care exista pe pamant de acum 120 milioane de ani. Acest caviar iranian ajunge pe piata din Statele Unite si se vinde cu 5000 de dolari kilogramul. Înca un motiv în plus pentru a consuma caviar cu moderatie.

3. Inghetata de 1000 de dolari
Inca din 2004 in Cartea Recordurilor ca fiind cea mai scumpa inghetata din lume, specialitatea restaurantului Serendipity 3 din Manhattan contine 5 globuri de inghetata din vanilie de Tahiti, vanilie de Madagascar, foite de aur comestibile de 23 K si una din cele mai scumpe ciocolate din lume – Amedei Porceleana.

4. Sofranul este cea mai scumpa mirodenie a lumii. Pretul lui este dat de greutatea cu care se recolteaza si prelucreaza acest condiment fragil care este de fapt pistilul crocusului de sofran. Pentru a recolta 500 de grame de sofran e nevoie de aproximativ 75.000 de flori recoltate de pe o suprafata echivalenta cu un teren de fotbal. La procesul de cultivare se adauga unul delicat de recoltare, uscare, sortare si transportare a sofranului care face ca în final pretul unui kilogram din aceasta mirodenie sa ajunga la 11.000 de dolari.

Citeste mai multe: AICI