Cum sa incalzesti feliile de pizza ramase in doar 6 minute. Cel mai simplu mod!

Te-ai saturat sa incalzesti pizza ramasa la cuptorul cu microunde? Mai ales atunci cand ai impresia ca mananci un blat cauciucat, mai putin comestibil. Ei bine, exista o varianta mult mai simpla prin care poti reincalzi feliile ramase de pizza. Dureaza doar 6 minute.

Cel mai simplu mod este sa folosesti aragazul. Motivul? Plita sau flacara aragazului incalzeste tigaia rapid si nu degaja caldura la fel de multa ca si cuptorul. Secretul este sa te asiguri ca pizza este acoperita in timp ce se afla pe flacara. Aburul format in tigaie ajuta la retopirea cascavalului. Pizza nu se va uda, asa cum ne gandim initial, scrie petitchef.ro.

Pentru a reincalzi o felie de pizza pe aragaz, ai nevoie de o tigaie (de preferat teflonata), suficient de mare pentru ca felia sa incapa. Apoi, pune felia de pizza in tigaie, acopera cu un capac (sau cu o bucata de folie) si da drumul la flacara la foc mediu! Nu este nevoie sa preincalzesti tigaia. Seteaza un cronometru de timp de 6 minute sau stai cu ochii pe ceas.

Dupa 6 minute verifica felia de pizza – in partea de jos ar trebui sa fie crocanta, iar branza de deasupra ar trebuie sa fie perfect topita. Daca ai un aragaz electric este posibil sa dureze mai mult, aproximativ opt – noua minute pentru a incalzi o felie de pizza.