‘Decalogul’ meselor de Paste. Reguli ce trebuie respectate pentru a nu ajunge la urgente de sarbatori

Gospodinele au gatit tot felul de bunatati de Paste si suntem cu siguranta tentati sa gustam din toate. Medicii ne indeamna insa la moderatie pentru a avea sarbatori fericite si a nu face o vizita la spital.

CITESTE SI: Cum se face cel mai pufos cozonac de Pasti. Reteta gospodinelor 

Astfel, specialistii vin cu 10 reguli ce trebuie respectate in materie de alimentatie, chiar si in aceste zile.

1. Nu dati startul la mese copioase chiar de la 12 noaptea sau imediat dupa slujba. Așteptați macar pana dimineața sau mai bine pana la orele pranzului.

2. Alimentele trebuie introduse treptat. Puteti începe cu friptura de miel, precedata eventual de o salata de cruditati, asociata unei garnituri de legume facute la gratar, urmata de o felie de ananas crud, nu din conserva, pentru a va facilita digestia. Cei care au postit trebuie sa reia cu prudenta alimentatia normala începand cu branzeturi, legume, fructe si carne de pasare, urmate de cantitati mici de ciorba si drob.

3. Fiecare masa trebuie sa contina un singur aliment ,,concentrat”. Considerati ,,concentrat” tot ce nu e fruct sau leguma, asa ca friptura, drobul, sarmalele se vor consuma separat, nefiind recomandate nici macar amestecurile de friptura cu oua sau al carnii de miel cu cartofii si nici consumul de dulciuri sau fructe imediat dupa masa.

4. Asigurați o pauza de cel putin jumatate de ora între felurile de mancare pentru a evita atat senzația de suprasaturație cat si sindroamele dispeptice.

5. Indiferent de starea de sanatate alcoolul trebuie baut cu prudenta putand, mai ales în asociere cu mancarea grasa, duce la pancreatite, ulcere, hemoragii digestive, colici biliare.

Citeste mai multe: AICI