Deserturile colorate si bucatele regesti, atractia weekendului la mallul timisorean

Delicii de toate felurile la expozitia organizata la demisolul Iulius Mall in acest weekend. Jeleuri, prajiturele, miere, acadele, torturi, turta dulce, fructe confiate, toate au incantat privirile clientilor.

Vizitatorii de la mall roiesc inca de vineri in jurul meselor pe care expozantii au adus specialitati care iti lasa gura apa. Ciocolata de casa adusa de o firma din Ungaria este unul din deserturile care au atras publicul. Noutatea acestui desert a fost combinarea cu fructe, curmale, alune, pepene galben, nuca braziliana, alune, portocale etc. Suta de grame se vindea cu 8 lei. Printre altele, una din cofetariile timisorene a pregatit pentru acest targ organizat de Star Expo torturi si turta dulce in forma de oameni de zapada, dar si prajiurele decorate cu simbolurile sezonului de iarna.
Acadele colorate si jeleurile in diferite forme si marimi au fost la mare cautare in randul copiilor. Martipanul de casa, adus tot din Ungaria, a avut, de asemenea, mare trecere, tot datorita diferitelor combinatii cu esente de fructe. Nu au lipsit cartile de specialitate, dedicate, culmea, slabirii si intretinerii corporale, dar si ceaiurile necesare mentinerii unei trup de manechin.

O carte regala, care starneste gusturi

Momentul cel mai important al zilei a fost lansarea de carte a Altetei Sale Principesa Margareta, fiica Regelui Mihai. Cei care au prezentat cartea, comercializata cu 40 de lei bucata, au fost Brandusa Armanca, directorul Institutului Cultural Roman de la Budapesta, si istoricul Victor Neuman. Zeci de timisoreni au asteptat-o pe Principesa si au stat zeci de minute la coada pentru un autograf.

„Cartea Regala de Bucate” este si o carte de memorii a Altetei Sale, in care povestese nu numai despre bunele maniere intalnite la Casele Regale din Europa, dar si despre familia sa, despre bunicii sai, despre parintii si surorile sale. „Cartea starneste si gusturi”, a spus Armanca. Retetele nu sunt, cum s-ar crede, foarte sofisticate si pot fi incercate si acasa, existand, desigur, si exceptii, unele ingrediente nefiind foarte lesne la indemana romanilor. Din categoria retetelor intalnite in carte amintim ouale coapte in cartof, inghetata de cafea, salata cu paine de porumb si ardei iute, spuma de ciocolata.