Un american din Utah a facut publice imagini cu un hamburger McDonald’s pe care l-a cumparat cu aproape 15 ani in urma. Initial, intentia lui David Whipple a fost sa le arate prietenilor cum arata un hamburger McDonald’s dupa o luna, scrie Daily Mail.
L-a uitat insa in buzunarul unei haine si l-a descoperit abia peste doi ani de zile. A hotarat atunci sa continue bizarul experiment.
Acum, dupa aproape 15 ani, hamburgerul arata suprinzator de bine. Singura schimbare este faptul ca felia de castravete murat s-a descompus.
McDonalds a dezvaluit in premiera de ce nu PUTREZESC HAMBURGERII
La sfarsitul anului 2012, reprezentantii McDonald’s l-au rugat pe specialistul in alimentatie Dr. Keith Warriner sa vorbeasca pe tema mitului potrivit caruia hamburgerii McDonald’s n-ar putrezi.
In urma mai multor experimente ale caror rezultate au fost publicate pe internet, precum cel descris mai sus, in randul clientilor McDonald’s s-a raspandit ideea potrivit careia hamburgerii vanduti de aceasta companie nu putrezesc niciodata din cauza substantelor chimice pe care le contin in abundenta.
Bacteriile care determina procesul de putrezire au nevoie de umezeala, nutrienti, caldura şi timp pentru a se dezvolta. „Daca indepartam unul dintre aceste elemente, microbii nu se dezvolta şi nu strica mancarea„, a explicat Warriner.
Lasati neacoperiti la temperatura camerei, hamburgerii şi cartofii prajiti se usuca, astfel ca bacteriile nu dispun de suficienta umezeala pentru a se dezvolta.
Daca vreti sa vedeti totuşi cum putrezeşte un hamburger McDonald’s, tot ce trebuie sa faceti este sa impiedicati uscarea sa. „Puteti sa-l inveliti intr-o folie sau sa-l tineti intr-un mediu bogat in umezeala, cum ar fi baia. Veti obtine acelaşi rezultat şi cu un sandviş facut acasa, cu conditia ca acesta sa aiba acelaşi nivel de umiditate ca un hambuger„, da asigurari Warriner.