Inspectorii OPC au pus lacatul pe unul dintre cele mai cunoscute restaurante din Timisoara. Neregulile gasite. Foto si video
TIMISOARA. Inspectorii de la Protectia Consumatorului au oprit temporar activitatea si au dat amenzi de 30.000 de lei unuia dintre cele mai cunoscute restaurante din Timisoara.
CITESTE SI: Incendiu de proportii la depozitul unei fabrici de produse de patiserie de langa Timisoara. Foto si video
”Restaurant Casa Bunicii 1 Timisoara
Abateri constatate:
-au fost identificate materii prime lipsite in totalitate de elemente de identificare caracterizare necesare stabilirii conformitatii acestora
-produse cu data durabilitatii minimale depasita
-nerespectare conditii de depozitare alimente recomandate de producator
-aparatura neigienizata corespunzator, cu urme intarite de grasime si resturi alimentare
-tavi neigienizate
-ustensile neprofesionale
-agregate frig neigienizate corespunzator, cu mânere rupte, gheata in exces, chedere rupte cu rugina si insecte vii pe partea superioara.
-practici comerciale incorecte
Sanctiuni:
-3 amenzi contraventionale in cuantum total de 30.000 lei
-1 avertisment
Au fost dispuse urmatoarele masuri complementare:
-oprirea temporara a prestarii serviciilor pâna la remediere
-oprirea definitiva de la comercializare si retragerea de la consumul uman al produselor neconforme (circa 70 kg)”, transmite Alin Mihai Gubandru, Comisar sef CRPC Regiunea Vest.
Parerea ta
-
ACEEASI CATEGORIE
Pareri
Sigur marea patroana va contesta amenda și nu va plăti 1 leu, ca justiția e cum e în România.
Peste câteva zile îl deschide ca și când nu sa întâmplat nimic
O mizerie de restaurant
Da, din pacate asta e adevarul, va contesta in justitie ca nu sunt respectate nu stiu ce proceduri, ca nu a fost anuntata, ca probele nu sunt concludente si cine mai stie ce chichita din legile minunat create pentru infractori si impotriva oamenilor cinstiti.
Ar trebui sa existe si o prevedere ca in anumite cazuri sa n mai aiba dreptul de a redeschide aceste unitati. Mizeria este incredibila.
ce mizerie vedeti voi? are folie peste aragaz care se schimba zilnic. si are gheata in frigider. cel mai probabil nu s-au inteles la spaga
Stupefactia inspectorului ca a gasit gheata in congelator e de-a dreptul comica. Daca nu ar fi inghetat bine era de inteles sa se oripileze, dar daca este gheata nu are de-a face cu vreun atentat la sanatatea publica, ci doar la factura de energie e patronului, care plateste mai mult pentru ca acel congelator functioneaza in plus.
Si mai e ceva, care se repeta in pozele cu restaurante inchise: tavi si ustensile de bucatarie in chiuveta. Pai dupa ce le-au folosit, in timpul procesului de preparare a mancarii, unde sa le puna? Le lasa in chiuveta, ca sa le spele cand termina gatitul, ca nu te poti opri din gatit ca sa speli vase. E la mintea cocosului.
In rest, nu stiu ce sa zic, nu e nici de facut hepatita, nici ca in farmacie, dar probabil ai dreptate: nu s-au inteles. Sau a venit randul acestui restaurant sa fie inchis, ca sa nu zicem ca OPC-ul nu face nimic.
1.Bucatarul nu spala vase,deci nu trebuia să lase mâncarea că sa spele vasele.
2.Nu cred că gheata din congelator i-a oripilat pe inspectori,mai degrabă cred că goanga care zace moarta cu cracii in sus in garnitura ușii congelatorului.
3.Intre 2015 și 2017 a mai fost închis de vreo 3 ori din lipsa diverselor avize.
4.Da ai dreptate staniolul de pe aragaz se schimba zilnic.Cel din imagine,după stratul de jeg,are cel puțin o lună.
Deci 70 de kg de carne neconforma la 500 de grame portia. 70 kg = 70 000 grame. 70000/500 = aproximativ 140 de portii. Atatea persoane poate sa imbolnaveasca numai restaurantul asta, plus cate alte restaurante nu sunt in regula in timisoara si nu numai te apuca groaza. Dar preturile sunt de parca toata materia prima este de o zi.