Merge de minune pe timp de iarna, dar este savurata si cand temperaturile incep sa creasca, la iesirile in aer liber
Slanina contine 5-10% proteine, 60-70% grasime si 650cal/100g.
Fiind atat de concentrata in grasime si in calorii, slanina este un produs care se consuma cu moderatie, recomandat persoanelor care stau mult in frig sau desfasoara o activitate fizica intensa.
Oricine poate sa consume putina slanina cu ceapa si paine. Slanina e valoroasa din punct de vedere nutritiv pentru ca e bogata in acizi grasi esentiali omega 3 si omega 6 si vitamina A.
Sursa: observator.tv