Primii turisti care au degustat bucate traditionale in piata Iosefin din Timisoara. Foto

TIMISOARA. Rosii din gradina, branza, ceapa verde si sonc. Sunt produsele pe care 30 de turisti germani le-au degustat in Piata Iosefin, in cadrul unui proiect pilot ce se desfasoara la Timisoara.

CITESTE SI: Cad primele capete la Societatea de Transport Public Timisoara. Sefii care au ramas fara functii 

Ideea a venit chiar de la un ghid, care a vrut, in acest fel, sa isi familiarizeze turistii cu produsele autohtone.

„Eu sunt de aproximativ 10 ani pe piata turistica din Timisoara, venind din Germania, am calatorit prin toata lumea si am inceput sa promovez Romania si sa aduc clienti din Germania, Austria, Elvetia spre Romania. Mie imi place, cand sunt in Timisoara, sa umblu prin piete, sa cumpar produsele traditionale si, in comparatie cu multe altele, pietele timisorene sunt autentice, sunt foarte frumoase, lucru ce nu este cunoscut in randul turistilor nostri si nu este promovat. Ei nu stiu unde sa mearga, poate au retineri, de aceea trebuie noi sa ii aducem, avand in scop nu doar sa cunoasca ei, ci si sa dezvoltam piata autohtona”, Ramona Lambi, ghidul care a adus grupul de turisti in Timisoara.

Reprezentantii Societatii de Piete au imbratisat repede ideea si, in doar cateva saptamani, au pus la punct tot ce era necesar pentru ca turistii sa fie primiti asa cum se cuvine. Pe langa platourile cu bucate traditionale, nemtii au fost primiti si cu muzica populara banateana, iar turistii au fost invitati sa se prinda in hora impreuna cu mai multi dansatori profesionisti.

„Aratam piata altfel, vrem sa promovam Timisoara nu doar cu monumente istorice, vrem sa promovam si pietele, producatorii autohtoni, produsele noastre traditionale si vrem sa inscriem in circuitul nostru turistic cateva piete, in functie de dorintele firmelor de turism, si sa permanentizam aceasta actiune. Turistii degusta un platou traditional romanesc, cu ceapa, cu sunca, cu carnati si branza de la producatorii nostri din piata, care si vand astfel de produse aici. In functie de cerinta, vom putea diversifica acestea produse”, a spus Ioan Nasleu, presedintele Consiliului de Administratie al SC Piete SA.

Cei 30 de turisti, veniti in Timisoara tocmai de la Koln, au laudat bucatele traditionale si s-au bucurat de modul in care au fost primiti.

„Rosiile sunt foarte bune, au cu totul alt gust decat la noi. Si branza este diferita fata de ce gasim in Germania”, a spus una dintre turiste.

„Foarte frumos este tot ce s-a organizat, mancare a fost buna, totul e diferit fata de ce avem in Germania”, a spus un alt turist.

Organizatorii au in plan nu doar sa creeze o traditie din a duce turistii in piata sa deguste bucate traditionale, ci si sa extinda acest obicei si in alte piete din Timisoara.