Reteta banateana. Scovergi cu telemea

TIMISOARA. A venit ora pranzului, asa ca haideti sa incepem saptamana cu un pranz usor. Opiniatimisoarei.ro va recomanda astazi scovergile cu telemea, dupa o reteta traditionala din Banat.

Pentru scovergi este nevoie de 1 kilogram de faina, 300 de grame de telemea de vaca, un ou, 25 de grame de drojdie, 100 de grame de smantana, 50 de mililitri de ulei si sare dupa pofta inimii.

Daca v-au placut scovergile pe care le-ati gustat, AICI gasiti si modul de preparare a lor, in cazul in care vrei sa le gatesti si celor dragi acasa.