Reteta traditionala banateana de melci cu nuca

Melcul cu nuca este un preparat traditional banatean pe care niciun pofticios nu are voie sa il rateze. E drept ca este nevoie de ceva mai mult timp pentru a-l gati, insa rezultatul este unul atat de bun, ca te lingi pe degete.

Pentru a a gati mecii cu nuca aveti nevoie de 25 g drojdie, 50 g de zahar brut, 300 ml lapte dulce, 3 oua de gaina, 150 g de unt, 50 g zahar pudra, 600 g faina, 150 g nuca macinata, 30 g zagar melasa, praf de sare, scortisoara, stafide si pepite de ciocolata, dar si ou pentru uns.

Aluatul este pregatit in 10 minute, insa pentru a gati melcii este nevoie de mai mult timp.

AICI puteti vedea cum se gatesc melcii cu nuca.