Reteta traditionala din Banat. Budinca de varza cu smantana

Am ajuns la miezul zilei si este timpul sa va ganditi si la ce veti manca in pauza de pranz. Va recomandam si de aceasta data o mancare tipic banateana.

Budinca de varza cu smantana este usor de gatit si pentru a o prepara aveti nevoie de o varza, de 100 de grame de telemea de oaie si aceeasi catitate de smantana. Pe langa acestea mai aveti nevoie de 75 de grame de unt, 50 de grame de cascaval ras si 50 de ml de lapte
Pentru compozitie mai trebuie cumparate doua oua si doua felii de paine alba.

Marimea verzei, dar si cantitatile de ingrediente ce urmeaza sa fie adaugate se pot ajusta in functie de cat de multa mancare doriti sa preparati si pentru cate persoane.

AICI puteti vedea si modul in care trebuie gatita budinca de varza cu smantana.