Reteta traditionala din Banat. Ciorba de bucatele

O ciorba sanatoasa este oricand binevenita, iar banatenii se pricep de minune sa faca una delicioasa. Ciorba de bucatele se prepara rapid si poate sa tina de foame o zi intreaga.

CITESTE SI: ‘Primari cu care ne mandrim’, o campanie marca opiniatimisoarei.ro. Carol Telbisz, edilul care a modernizat cu adevarat in forta Timisoara. Ce ne-a lasat mostenire 

Pentru aceasta ciorba aveti nevoie de un kilogram de carne de porc, 2-3 linguri de unt, doi litri de bulion de rosii, doua cepe, o lingura de faina si un pahar de smantana.

Pe langa aceste ingrediente se mai adauga, dupa gustul fiecaruia, patrunjel verde, sare si piper.

AICI puteti vedea cum se prepara ciorba de bucatele.