S-au incins ceaunele la Festivalul Tocanitei, langa Timisoara. Pofticiosii s-au lins pe degete. Foto si video

TIMIS. Maestri bucatari din tot judetul Timis, dar si invitati din Ungaria si Serbia si-au aratat priceperea la un festival devenit deja traditie, la Dumbravita.

CITESTE SI: Primele imagini cu complexul sportiv de cartier pe care Primaria Timisoara vrea sa-l faca in Calea Sagului. Video 

Sambata, in jurul orei 15.00, carnea de porc, de vita sau de pasare a fost asezata in ceaune, alaturi legume, dar si de condimentele secrete ale fiecarui bucatar, si s-au aprins focurile.

Unii dintre bucatari au venit la festival cu retete mostenite din mosi stramosi, iar altii le-au reinventat, aducand un plus de savoare faimoasei tocanite.

La finalul zilei, fiecare ceaun a fost supus unei asidue degustari din partea juriului, care a avut o misiune foarte dificila – aceea de a desemna cea mai grozava tocanita. Si asta pentru ca toate s-au dovedit delicioase.

Ca in fiecare an, mii de oameni au venit la festival, dornici sa guste din bunatatile gatite. Nu a lipsit nici in acest an Marele Ceaun, cel de 1000 de litri, in care bucatarii au pregatit o tocanita speciala, care la finalul concursului a fost oferita gratuit participantilor de la acest eveniment.

In timp ce s-au infruptat din bucatele aburinde, pofticiosii s-au bucurat si de muzica artistilor care au urcat pe scena amplasata in centrul Dumbravitei.

VIDEO: George Stefanita