Show culinar in Parcul Rozelor. Un cos cu ingrediente secrete a dat frau liber fanteziei bucatarilor

TIMISOARA. Cupa Banatului la gatit a adus duminica o noua proba la care au fost supusi bucatarii in fata publicului. Specialistii in gatit au fost provocati! Cosul cu ingrediente secrete, din care au trebuit sa pregateasca o masa delicioasa, le-a starnit imaginatia bucatarilor.

Cum ati fi transformat in portii apetisante un piept de pui dezosat, carne tocata amestecata, bacon feliat, cascaval afumat, hrib, oua, dovlecei, morcovi, rosii, ceapa, cartofi si ardei gras? Pentru ca acestea au fost ingredientele obligatorii cu care maestrii in arta culinara au trebuit sa pregateasca o gustare delicioasa.

In plus, pentru a da un gust deosebit mancarii preparate, candidatii pentru titul de cel mai bun bucatar au avut la indemana si faina, ardei iute, ulei, vin, verdeata, smantana si alte ingrediente suplimentare.

Timpul alocat probei: 30 de minute. Bucatarii au gatit doua portii identice, una destinata juriului, alta publicului. Punctajul maxim l-au primit pentru gustul mancarii, dar nici estetica si igiena standului unde au pregatit bucatele nu au fost uitate de un juriu format din maestri bucatari din intreaga tara.

Desi au fost putini timisoreni prezenti, spectacolul gastronomic de pe scena din Parcul Rozelor le-a provocat imaginatia celor care au trecut pe acolo. Fiecare pas al pregatirii bucatelor a fost explicat publicului pentru a stii ce sa faca acasa cu aceste ingrediente.

Foto: Ervin Boer