Timisoara devine capitala vinului. Lansari de vinuri noi si surprize pentru vizitatori la Centrul Regional de Afaceri

TIMISOARA. Cel mai mare salon de vinuri din vestul tarii este organizat in acest final de saptamana la Timisoara. VINVEST 2018 reuneste 27 de producatori de vin din intreaga tara, dar si din strainatate.

Salonul International de vinuri de la Timisoara a ajuns la editia a 15-a si aduce in capitala Banatului vinuri din toate provinciile istorice ale tarii, dar si din tarile invecinate. Cei care vor trece pragul salonului din acest an vor avea ocazia sa deguste peste 300 de sortimente de vinuri.

Salonul din acest an prilejuieste o expozitie inedita cu 100 de sticle de vin, expozitii artistice, manifestari gastronomice, dar si simpozionul stiintific „Identitatea vinului romanesc”.

„Suntem mandri ca in anul centenarului Marii Uniri aceasta a 15-a editie se organizeaza din nou in casa noastra, la Centrul regional de Afaceri. Sigur ca partenerul principal este Asociatia de Cultura si Promovare a Vinului, prin persoana doamnei Lucia Parvu, care ne este foarte aproape si cu ajutorul dumneaie am reusit sa organizam o expozitie in care sa fie prezente cam 300 de soiuri de vin. Ne bucuram si de data aceasta sa fim co-organizatori, pentru ca mai avem un co-organizator, Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania si avem si mai multe evenimente conexe. De aceea imi permit sa va rog in numele nostru sa fiti prezenti la toate aceste evenimente si publicul din Timisoara sa vina in numar mare pentru ca producatorii chiar au un cuvant de spus„, a declarat Florica Chirita, director general al CCIAT.

In cadrul salonului vor fi acordate medaliile pentru cele mai bune vinuri din acest an, iar organizatorii programeaza si o tombola pe ora, avand ca premiu o sticla de vin. Pe langa toate acestea, mai multe crame au ales sa aduca la Timisoara vinuri pe care sa le prezinte in premiera la acest salon.

„Vinurile roze au facut niste pasi importanti si au iesit in fata, toata lumea buna degusta aceste vinuri. Vinurile rosii ramana acolo pe piedestal, dar pentru romanime vinurile albe raman de baza in ansamblu… Romanul e pe demisec. Linia generala ar fi catre vinuri seci pentru ca este o cantitate calorica mai redusa si se acompaniaza mai bine cu orice fel de mancare decat unul demisec. Romanului ii trebuie sa fie alb, demisec si un pic aromat. Daca ii dai un pic de muscat, de tamaioasa e ideal. Eu am participat si la partea organizatorica a concursului si avem zeci de esantioane de vinuri cupaje, adica amestecuri din mai multe soiuri. De ce se fac? Ca sa luam calitatile de la fiecare soi si sa le reunim intr-un singur pahar. Acolo e o mare dilema pentru ca stim cum e Feteasca, cum e Merlot-ul, cum e Cabernet-ul, sa ma refer la cele pentru vinuri rosu, si sa zicem si Shirazul, dar cand le combinam? Si iata o gama de senzatii gustative si de miros. Toate aceste nu fac decat sa il tenteze pe consumatorul avizat sa incerce si de colo si de dincolo si sa gaseasca ce ii place lui, sau ce crede ca ii place prietenului sau prietenei. Eu cand cumpar o sticla de vin nu ma gandesc la ce beau eu, ci cui i-o duc si ce reprezinta„, a declarat Ioan Namolosanu, presedinte de onoare al Asociatiei Degustatorilor Autorizati de vin din Romania.

Salonul de vinuri VINVEST va debuta vineri la ora 10, iar in primele doua zile va fi deschis pana la ora 19, in timp ce duminica vizitatorii pot intra pana la ora 17. Cei care vor vizita salonul trebuie sa plateasca un bilet de 25 de lei, iar fiecare vizitator va primi un pahar special pe care il poate folosi la numeroasele degustari din salon.