TIMISOARA. Chef-ul Asen Asenov stie mai bine ca oricine ca dragostea trece prin stomac. De aceea, el a pregatit pentru perioada 1-8 martie un spectaculos Meniu de Primavara. In acest inceput de anotimp, arta culinara se impleteste cu romantismul la restaurantul cu cea mai frumoasa priveliste asupra Pietei Victoriei.
Indragostitii, si nu numai, isi vor rasfata simturile si privirile servind un meniu dintre cele mai exotice si mai apetisante la Restaurantul Belvedere, recent inaugurat la mezaninul Hotelului Timisoara.
Fie ca vor servi terina de fructe de mare sau salata de rucola cu rosii cherry si parmezan, virtuozii gurmanzi se vor putea aventura pe taramul delicios unde stapan este pieptul de curcan in foietaj cu spanac, asezonat din plin cu sos hollandaise si aromat primavaratic cu sparanghel. Ei pot opta si pentru varianta rafinată a unui somon cu sos bernez si orez basmati in aroma de sofran.
Odiseea gustativa nu se poate incheia decat poposind la insula Profiterolului sau, de ce nu, cei indragostiti de deliciile meridionale pot savura ispititoarea Aleasca.
Si cum se poate implini mai potrivit o seara daca nu prin savoarea pe indelete a unui pahar de Prosseco sau, de ce nu, de Lambrusco? Evident, compania aleasa este un ingredient esential.
Mai mult decat atat, atmosfera romantica este completata de un concert live de jazz care are loc in 8 martie. De la ora 20, canta jazz Mario and The Teachers.
La Belvedere restaurant, Meniul de Primavara isi ofera intreaga paleta de savori la pretul de 50 de lei. Rezervari pot fi facute la numerele de telefon 0256/300 231 sau 0730 016 840.