TIMISOARA. Se pun la punct ultimele detalii legate de unul dintre cele mai asteptate evenimente ale verii care se desfasoara intr-o comuna aflata chiar la marginea Timisoarei.
Este vorba despre Festivalul Tocanitei, ajuns anul acesta la cea de-a sasea editie si care are loc in comuna Dumbravita.
Anul acesta, festivalul se va desfasura sambata, in 28 iulie, de la ora 17.00, in parcul central din localitate si este organizat de Primaria si Consiliul Local Dumbravita.
Si-au anuntat deja participarea numeroase echipe de bucatari din mai multe localitati din Timis, dar si din Ungaria si Serbia care vor pregati delicioase tocanite la ceaun. Inscrierile se fac inainte de concurs, la cabinetul viceprimarului Miklos Arpad si nu se percepe taxa de participare.
Tocanita pregatita de echipele de bucatari va fi degustata de un juriu care va acorda premii constand in diplome, plachete, dar si ingrediente si ustensile de bucatarie.
Preparatele vor fi stropite din belsug cu bauturi asortate, iar muzica va intretine atmosfera de sarbatoare.
Vestile bune nu se opresc aici, oaspetii vor putea degusta gratuit delicioasa tocanita. Aceasta pentru ca si in acest an, atractia Festivalului Tocanitei va fi Marele Ceaun de 1000 de litri, in care echipa de bucatari ai Dumbravitei va gati o tocanita speciala, care la finalul concursului va fi oferita in mod gratuit, tuturor participantilor de la acest eveniment.
„Primaria, cu ajutorul sponsorilor, va pregati un ceaun in afara concursului. Fiecare oaspete este invitat sa deguste bunatatile. Anul trecut peste 2.000 de oaspeti am avut la festival, iar anul acesta ne asteptam ca numarul sa creasca„, a declarat pentru opiniatimisoarei.ro, primarul comunei Dumbravita, Victor Malac.
In parcul central, acolo unde are loc si festivalul, cei mici se vor putea bucura de tobogane si alte jucarii.
Anul trecut, 35 de ceaune au fost puse pe foc, iar anul acesta organizatorii se asteapta sa fie si mai multe.
Pareri
Heeeiiii, știam că, Dumbrăvița, e în Banat !!! ,,Tocăniță, ciorbiță, mămăliguță”, etc, sunt diminutive specifice sudului !!!