Urzica: planta minune a primaverii. Vezi care sunt beneficiile consumului de urzici

Primavara, plantele tinere de urzica se pot folosi la mancare, pentru ca sunt foarte bogate in fier, iar cele taiate se pot usca pentru infuzii, fiind pline de minerale si vitamine.

Fie ca vreti sa faceti ciorbe sau mancaruri cu urzici, trebuie sa stiti ca se folosesc numai plantele tinere si frunzele, inainte ca planta sa infloreasca. Ca si beneficii, consumul de urzica:

• Are rol detoxifiant
• Stimuleaza metabolismul, secretia biliara si pancreatica, gastrica si intestinala;
• Stimuleaza digestia, ajuta tranzitul intestinal
• Actioneaza asupra viermilor intestinali;
• Fluidifica sangele si are efect usor hipoglicemiant;
• Favorizeaza eliminarea excesului de acid uric pe cale renala;
• Fluidifica secretiile bronsice si ajuta la eliminarea lor prin expectoratie;
• Stimuleaza imunitatea;
• Efect diuretic.

Consumul de urzica se face cu precautie in cazul pacientilor cu hipertensiune arteriala, ateroscleroza, hemoragii provocate de fibroame (plus alte afectiuni) si varstnicilor la care poate agrava fenomenele circulatorii de tip tromboflebite, arterite deoarece printre efectele secundare ale excesului consumului de urzica amintim cresterea coagulabilitatii sangelui.

Sursa: csid.ro