Vinuri vechi de 60 de ani si un spumant cu particule de aur printre surprizele VinVest de la Timisoara. Invitat special de la Muntele Athos la editia din acest an. Foto

TIMISOARA. Timisoara se transforma in acest final de saptamana in capitala vinului fiind gazda editiei a XVI-a a Salonului Internațional de Vinuri VINVEST, organizat la Centrul Regional de Afaceri.

Cei care vor calca pragul Salonului se vor bucura de peste 250 de sortimente de vin, printre care unele in premiera la Timisoara: vinuri biologice, vinuri spumante ce contin particule de aur, vinuri vechi de mai bine de 6 decenii – sunt doar cateva dintre surprizele pregatite pentru zilele de vineri, sambata si duminica.

Printre cei care vor participa in acest an la Vinvest este si preotul Epifanios, unul dintre cei mai importanti monahi ai Muntelui Athos, care traieste acolo de peste 40 de ani, iar din anul 1990 este calugar la chilia Mylopotamos, situate in apropierea Manastirii Marea Lavra. Pasionat de vin si gastronomie, a inclus cele doua arte in viata sa monahala si a ridicat un atelier pentru producerea vinului, dar a publicat si singura carte de bucate din Sfantul Munte: „Arta culinara a Sfantului Munte” – volum tradus pana in acest moment in 8 limbi. Retetele celebrului monah vor fi prezentate chiar de acesta la VINVEST 2019.

Un al punct de interes major din cadrul VINVEST 2019 este vinul spumant Imperator 24K – un vin spumant italienesc obtinut prin metoda clasica si cu o compozitie in care se regasesc particule de aur de 24 de karate. Bautura exclusivista este pentru prima data la VINVEST si este produsa intr-o serie limitata la una dintre cele mai cunoscute vinarii din regiunea Francioacorta, Italia. De asemenea, pasionatii de vin se vor bucura si de o degustare speciala, de vinuri vechi – din anii 1958, 1965 sau 1995, sustinuta de prof.dr. Ioan Namolosanu, dar si de vinuri produse prin metode ecologice.

Sortimentelor de vinuri romanesti li se vor alatura sortimente din Serbia, Italia, Grecia si Republica Moldova, iar turismul vitivinicol grecesc va fi adus in fata vizitatorilor de presedintele Asociatiei de Afaceri din Insula Ammouliani, Nikitas Martigakis, prin pachete turistice ce spun povesti incantatoare despre taramuri de vis si vinuri autentic grecesti.

Componenta educationala VINVEST va fi prezenta cu informatii pretioase sub forma unor simpozione si prezentari. “Bogatia sectorului vitivinicol si gastronomic regional, national si international”, “Vinuri noi si vinuri vechi” vor fi dezbatute de specialisti titrati in domeniu, dar nu vor lipsi nici manifestarile din zona gastronomica, artelor, sau literaturii. De asemenea, ca in fiecare an, reprezentanti ai serviciilor conexe productiei vinului, precum importatorii si distribuitorii de vin, sau producatorii si distribuitori de utilaje isi vor expune produsele in cadrul evenimentului.

Perioada imediat anterioara VINVEST aduce la Timisoara un alt eveniment asteptat de iubitorii de vin: cea de-a XIV-a editie a Concursului National de Vinuri si Bauturi Alcoolice, in zilele 17-18 aprilie, in aceeasi locatie- Centrul Regional de Afaceri din Timisoara. Concursul este organizat in baza unui regulament in conformitate cu cerintele Organizatiei Internationale a Viei si Vinificatiei (OIV), va fi prezidat de prof.dr. Arina Antoce (expert OIV), intreg juriul fiind alcatuit din specialisti titrati in domeniu, selectati pe baza performantelor si participarii in concursuri anterioare. Se vor acorda medalii de aur si argint, in funcție de punctajul obtinut pe baza evaluarii dupa criteriile OIV.

Salonul International de Vinuri din Timisoara este organizat de VINVEST srl, Asociatia de Cultura si Promovare a Vinului VINVEST, co-organizatori fiind Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timis (CCIAT) si Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania (ADAR).

Editia a XVI-a este un eveniment de exceptie la care isi aduc contributia aproape 100 de parteneri si colaboratori. In preajma Pastelui timisorenii sunt asteptati cu vinuri, vinuri spumante, distilate, produse bio, senzationale oferte ale turismului viticol. Cei interesati sa participe la VINVEST sunt asteptati vineri si sambata intre orele 10:00 – 19:00, iar duminica intre 10:00 – 17:00.